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Sahne über die Schokolade geben und etwa 3-4 Minuten stehen lassen. 200 g Kuverture weiß. Die Ganache anschließend umfüllen und abgedeckt im Kühlschrank abkühlen.

Zuerst die Sahne in einen Kochtopf geben und auf dem Herd aufkochen. Jetzt ausprobieren mit Chefkochde. 10 ganache Images weiß.

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